吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善消化:炒山药富含膳食纤维和黏液质,可以帮助促进肠道蠕动,缓解便秘,并改善胃肠道功能。
2.抗疲劳:炒山药含有多种营养素,其中包括碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素C等,这些都能够提高身体的能量水平,减轻疲劳感。
3.保护肝脏:炒山药含有多种活性成分,能够保护肝脏,减少肝脏受到的损害。
4.降低血糖:炒山药中的一些成分被发现能够降低血糖水平,因此在预防和治疗糖尿病方面可能有一定效果。
炒山药虽然具有很多好处,但并不是每个人都适合食用。例如,糖尿病患者应该控制食用量。如果有任何健康问题,请咨询专业医生的建议。