酸奶的功效

病情描述: 酸奶的功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:酸奶能够起到润肠通便,补虚开胃,增强肌肉含量等的作用。

1、润肠通便:酸奶当中的肠道有益菌的含量是比较丰富的,对于改善肠道当中的菌群失调的状况能够起到比较不错的效果,而且能够促进胃肠道的蠕动,达到润肠通便的效果。

2、补虚开胃:酸奶能够促进食物的消化吸收,从而达到补虚开胃的效果。

3、增强肌肉含量:酸奶当中的优质蛋白质的含量比较高,能够进一步提高肌肉的含量,在预防肌肉衰减症方面能够起到一定作用。但是酸奶和柿子是不建议一起吃的,有可能会诱发患者出现胃结石的情况,同时也不建议和黄豆一起吃,否则就有可能会影响到钙的消化以及吸收,进一步降低酸奶的营养价值。

2023-05-06