武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
蛇莓通常被用来制作果酱、果汁和甜点等食品。它们是可以食用的,但需要注意的是,蛇莓有时含有少量的氰化物,因此在食用前应该清洗干净并确保成熟。此外,如果您对某些水果过敏或敏感,建议在食用蛇莓之前先进行测试,以避免过敏反应。