木瓜种子可以吃吗
2023-07-06
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:木瓜种子并不建议食用。虽然木瓜种子中含有蛋白质、脂肪和纤维素等营养成分,但是它们也含有一些成分,如大量的黏液蛋白酶抑制剂和苦味物质,可能会对人体健康造成影响。如果您想吃木瓜,建议仅食用肉果部分而不是种子。