武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酸奶是一种发酵乳制品,富含益生菌、蛋白质以及钙等多种营养素。每100克普通酸奶大约含有3-4克蛋白质和125毫克钙,有助于消化系统健康和骨骼强健。
2.芒果是一种富含维生素的水果,尤其是维生素C和维生素A。一个中等大小的芒果(约200克)可以提供约60毫克的维生素C,占每日建议摄入量的80%。芒果还含有膳食纤维,对肠道健康有益。
3.从饮食兼容性来看,酸奶的酸性与芒果的甜味能够很好地结合,不会产生不良的生化反应。对于大多数人而言,这种组合不会导致消化问题。个别对乳糖不耐受者或对特定水果过敏的人群可能需要谨慎选择。
无论是从营养角度还是口感角度,酸奶和芒果都是一种健康且美味的搭配。但在食用过程中,应根据个人身体状况进行合理搭配和适量食用,以免因过敏或其他特殊体质引起不适。