武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养失衡:牛奶富含蛋白质、钙和维生素D,但缺乏铁、维生素C和膳食纤维。过量饮用可能导致其他重要营养素的缺乏,尤其是在儿童中可能引起贫血。
2.卡路里摄入过高:牛奶的卡路里含量比水高得多。频繁饮用容易导致体重增加,特别是全脂牛奶,每100毫升约含60卡路里。
3.乳糖不耐受:部分人群由于缺乏乳糖酶,无法有效分解乳糖,可能出现腹胀、腹泻等症状,长时间大量饮用牛奶可能加剧这些不适。
4.肾脏负担:牛奶中的钠和钙含量较高,大量摄入可能加重肾脏的过滤负担,对已有肾脏问题的人尤其需要注意。
适量饮用牛奶可以补充营养,但仍需配合多样化饮食以保持营养均衡。