武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食补充:
海鱼:如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼,它们富含维生素D,每100克能提供大约600-1000国际单位的维生素D。
鱼肝油:例如鳕鱼肝油,每茶匙可含约1300IU的维生素D。
强化食品:某些牛奶、橙汁和谷物被强化添加了维生素D,通常每份可提供约100-150IU。
蛋黄和奶酪:虽然含量较低,每个鸡蛋约含40IU,但仍是维生素D的补充来源。
2.阳光照射:
日光浴:皮肤暴露在紫外线B下可以合成维生素D。建议中午时段阳光灿烂时,每周晒太阳2-3次,每次15-30分钟,注意避免防晒霜的使用影响合成效果。
地理位置和季节:北纬高于35度的地区冬季紫外线较弱,合成维生素D效率降低,此时需注意其他补充途径。
3.补充剂:
口服补充剂:市售维生素D3(胆钙化醇)适用于绝大多数人群,根据年龄和健康状况,成人每日推荐剂量为600-800IU,老年人可适当增加至1000-2000IU。确保根据医生建议进行剂量调整。
特殊人群:如孕妇、哺乳期妇女,以及骨质疏松患者,可能需要更高剂量,建议咨询专业医师。
长期缺乏维生素D可能导致骨质疏松、佝偻病等健康问题,通过合理的饮食、适度的日光照射以及必要时的补充剂,可以有效预防和改善这种情况。
