武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:花生浆含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,如维生素E、B族维生素等,以及矿物质如镁、钾、磷,这些均有助于儿童的身体发育和免疫功能。
2.热量控制:由于花生浆热量较高,建议适量饮用,以免导致体重增加过快,从而影响健康。
3.过敏风险:花生是常见的过敏原之一,部分儿童可能对花生过敏,表现为皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等,应在首次尝试时特别注意。
4.饮食多样性:尽管花生浆营养丰富,但儿童饮食应多样化,确保摄入均衡的营养素以支持全面发育。
对于能够耐受且未对花生过敏的儿童,花生浆是一个有益的营养补充来源,但其摄入量应与其他食物合理搭配。