武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清洁：白醋可以作为天然清洁剂，用于清洁厨房、浴室和其他家居表面。在清洁玻璃、水槽、马桶和地板时，可以将白醋稀释后喷洒或擦拭。
2.去垢：白醋具有去除水垢的作用，可以用来清洁水壶、咖啡机、淋浴喷头等器具。将白醋加入到这些器具中，经过一段时间后再冲洗干净即可。
3.烹饪：白醋是烹饪中的常用调味料之一，可以增加菜肴的口感和风味。同时，白醋还可以用来腌制和酱制食材。
4.调节酸碱度：白醋是一种弱酸性物质，可以用来调节食品和饮料的酸碱度。
5.驱虫：白醋可以用来驱赶昆虫和小动物，比如蚊子、苍蝇、老鼠等。
需要注意的是，白醋虽然有很多用途，但在使用时也需要注意稀释和安全使用。同时，对于某些情况下的使用方法和效果，最好先进行实验或咨询专业人士。