病情描述: 螃蟹蒸几分钟最好吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是一些建议的蒸煮时间:
-小型螃蟹(约500克):蒸6-8分钟。
-中型螃蟹(约750克):蒸10-12分钟。
-大型螃蟹(1公斤以上):蒸15-20分钟。
在蒸煮之前,请先将螃蟹清洗干净,并将其放入蒸锅中。请注意,这仅仅是建议的时间,最终的煮蟹时间取决于您个人的喜好。另外,如果您不确定蟹是否已经熟透,请使用温度计测量螃蟹内部的温度,将其加热至70℃以上为宜。