板栗含有哪些营养呢

2024-05-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:板栗富含多种营养物质,包括碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等,具体如下:

1.碳水化合物:板栗是一种高碳水化合物食物,每100克板栗大约含有40克碳水化合物。

2.膳食纤维:板栗富含膳食纤维,每100克板栗中大约含有3.8克膳食纤维。

3.维生素C:板栗还含有维生素C,每100克板栗中大约含有20毫克维生素C。

4.钾:板栗含有丰富的钾,每100克板栗中大约含有715毫克钾。

此外,板栗还含有磷、镁、铁等矿物质和B族维生素等营养物质。板栗是一种营养很丰富的食品,可以帮助补充身体所需的各种营养物质。

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