吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
深海鱼类:鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼类是DHA的最佳来源。这些鱼类不仅含有较高的DHA,而且还富含其他健康的ω-3脂肪酸。
某些贝类:蚌、蛤蜊和牡蛎等贝类也富含DHA,这类食物不仅味道鲜美,还提供了丰富的营养成分。
藻类油:藻类是DHA的最初来源,通过食用藻类制品或藻油补充剂,可以直接获取植物性DHA,特别适合素食者和不爱吃鱼的人群。
强化食品:一些牛奶、橙汁、鸡蛋和婴儿配方奶粉等食品为了满足人体需求,特意添加了DHA,通过这些强化食品也可以摄取到一定量的DHA。
通过合理选择上述食物,可以有效增加饮食中DHA的摄入,进而促进身体健康。