武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的食物:
柑橘类水果(如橙子、柠檬)和草莓等能够增强免疫功能。
每100克橙子大约含有53毫克维生素C。
2.蛋白质丰富的食物:
瘦肉、鱼、鸡蛋和豆制品等高蛋白质食物可促进身体恢复。
每100克鸡胸肉约含31克蛋白质。
3.全谷类食物:
燕麦、糙米和全麦面包等提供能量并帮助维持血糖稳定。
每100克燕麦含有约68克碳水化合物。
4.健康脂肪来源:
鱼油、坚果和鳄梨中含有的omega-3脂肪酸对减少炎症有益。
每100克鳄梨含有大约15克脂肪。
5.丰富的纤维摄入:
蔬菜、水果和豆类不仅帮助消化,还能支持免疫健康。
每100克红芸豆含约25克纤维。
6.充足的水分:
保持水分摄入充足,推荐每日饮水量为8杯(约2升)。
选择这些食物可以帮助维持营养均衡和免疫系统的正常运作,进而有助于身体抵抗疾病。适应个人身体情况选择食物,并注意饮食多样性,以确保获得全面的营养支持。
