王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:炸鸡的烹饪方式使其吸收大量油脂,这使得每份炸鸡的热量较高。梅干则通常是蜜饯类食品,含有额外的糖分,进一步增加了热量摄入。过多摄入高热量食物可能导致体重增加。
2.脂肪:炸鸡的外皮在油炸过程中积累了大量不健康的饱和脂肪和反式脂肪。这些脂肪不仅增加热量,而且对心血管健康不利。摄入过多脂肪会影响身体的脂肪代谢,从而促进脂肪堆积。
3.糖分:梅干中的糖分虽然提供甜味,但也增加了食物的总热量。如果糖分摄入过多,身体无法及时消耗,会转化为储存的脂肪。
为了避免肥胖,应注意饮食平衡,减少高热量、高脂肪和高糖分食物的摄入。适量运动、合理规划膳食,有助于维持健康体重。