病情描述： 珍珠菇有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菇中富含的蛋白质能促进新陈代谢，改善人体内水分平衡，有助于减轻体重，减少脂肪，延缓衰老。此外，它还能有效排毒，让脸部皮肤变得更加光滑细腻。
2.香菇中的维生素B2和维生素C能提高免疫力，帮助抵御疾病，抑制感冒病毒的侵袭。此外，它还能降低胆固醇，预防心脏病和中风。
3.香菇中的钙、镁、锌、铁等矿物质能促进骨骼骨质的生长，预防骨质疏松。它还能预防维生素A缺乏引起的夜盲症，缓解眼睛疲劳。