魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每克酒精含有7千卡热量,接近于脂肪的9千卡/克,而远高于蛋白质和碳水化合物的4千卡/克。经常摄入大量酒精饮品会显著增加每日总热量的摄入。
2.含糖酒精饮料,如鸡尾酒、甜酒等,除了酒精本身的热量,还额外含有大量糖分。这些饮料往往热量更高,并且容易在短时间内被过量消费。
3.酒精影响代谢。研究表明,酒精摄入会干扰脂肪的正常代谢过程,使得身体更加倾向于储存脂肪而非消耗脂肪作为能量。
4.饮酒诱导食欲。酒精能增强胃口,导致人在饮酒时或之后摄入更多的食物,尤其是高热量的小吃或快餐。
5.长期大量饮酒可能改变激素水平,例如胰岛素抵抗,这与肥胖密切相关。
考虑到这些因素,定期大量饮酒者面临较高的肥胖风险。若想控制体重或减轻体重,应注意限制酒精饮料的摄入,并关注饮食的整体平衡。