吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.在中医理论中,食物的性质分为寒、凉、温、热四种。西红柿被归类为凉性,适合在炎热天气或体内有热症时食用。
2.西红柿含有丰富的维生素C、维生素A和钾,可以帮助清热解毒,对缓解口渴和改善皮肤健康有益。
3.其较高的水分含量也使西红柿具有良好的润肠通便作用,有助于促进消化。
尽管西红柿是凉性食物,但不建议过量食用,以免引起胃肠不适,尤其是脾胃虚寒者应适量食用。