王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加饱腹感:蛋白质有助于增加饮食的饱腹感,降低总热量的摄入。研究表明,高蛋白餐能够显著减少随后的食物摄入。
2.保持肌肉质量:即使在热量限制的情况下,足够的蛋白质摄入也有助于预防肌肉流失。对于进行力量训练的人群尤其重要,因为蛋白质是肌肉修复和增长的基础。
3.增强代谢率:蛋白质具有较高的食物热效应,这意味着消化蛋白质本身需要更多的能量消耗,从而稍微提高新陈代谢率。
4.便捷性:蛋白粉是一种方便快捷的蛋白质来源,可以快速补充日常饮食中蛋白质的不足,特别是在忙碌或无法获得完整膳食时。
注意选择适合的蛋白粉产品,并根据个人需求和运动量控制摄入量,以免过多摄入导致热量超标。合理搭配其他营养素,确保饮食均衡,有助于实现更好的减肥效果。