吃肉过多导致血脂高会引发什么疾病

2025-07-07
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:过多摄入肉类导致血脂升高可能会引发多种心脑血管疾病,这些疾病包括冠心病、中风和动脉粥样硬化。

1.冠心病:长期血脂升高会导致动脉壁脂质沉积,进一步引发冠状动脉阻塞或狭窄,从而导致冠心病。数据显示,高胆固醇水平的人群患冠心病的风险增加约一倍。

2.中风:高血脂能够促使动脉硬化甚至形成血栓,影响大脑血液供应,引发中风。据统计,高胆固醇患者发生缺血性中风的几率比正常人高出约30%。

3.动脉粥样硬化:血脂过高是动脉粥样硬化的主要诱因之一,脂质在动脉内膜下沉积形成斑块,影响血流通畅。研究表明,动脉粥样硬化的发生与血清胆固醇含量呈正相关。

为了降低因高血脂导致的疾病风险,建议保持健康饮食,减少高脂肪肉类摄入,多食用蔬菜水果,并注意定期检测血脂水平。

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