苹果对眼睛有什么好处

2025-03-22
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史煜副主任医师

南京鼓楼医院 眼科

病情分析:食用苹果对眼睛健康具有积极作用。苹果富含维生素C、抗氧化剂和其他有益成分,有助于保护视力并降低某些眼部疾病的风险。

1.苹果是一种维生素C的良好来源。每100克苹果中大约含有4.6毫克维生素C,这种重要的抗氧化剂可以帮助减少眼部组织被自由基损伤的风险,从而维护视网膜和角膜的健康。

2.苹果含有丰富的抗氧化剂,如槲皮素和黄酮类化合物。这些物质能够抵抗氧化应激,减缓由于年龄增长或环境因素导致的眼睛退行性变化,有助于降低患白内障和黄斑变性的风险。

3.苹果中的纤维有助于血糖控制。保持稳定的血糖水平对于预防糖尿病相关的视网膜病变至关重要,而纤维能够减缓糖分的吸收,帮助维持血糖的平衡。

4.苹果含有微量矿物质,包括钾和锌。这些矿物质在维持细胞功能和新陈代谢方面发挥重要作用,对视力的长期健康有潜在益处。

合理摄入苹果可有效支持眼睛健康,但不能替代均衡饮食和定期眼科检查。保持多样化的膳食结构以及良好的生活习惯是保护视力的重要方式。

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