牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乳制品:传统冰淇淋通常使用全脂牛奶或奶油,这些成分提供了丰富的口感,但同时也带来了较高的脂肪和卡路里。每100克普通冰淇淋大约含有200至250卡路里。
2.糖分:为了增加甜味,果茶冰淇淋中通常加入了糖。糖是一种高能量但低营养价值的物质,每克糖大约含有4卡路里的热量,这可能会使整个冰淇淋的卡路里含量显著上升。
3.水果:虽然水果被认为是健康食品,但它们本身也含有天然糖分,从而增加了冰淇淋的总热量。例如,100克草莓含有约32卡路里,而100克芒果则含有60卡路里左右。
选择果茶冰淇淋时应控制食用量,以避免摄入过多的热量。适量食用可以满足味蕾需求,同时减少对体重管理的影响。