管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.鱿鱼丝的营养成分:
每30克鱿鱼丝大约含有100-120千卡的热量。
蛋白质含量较高,每30克鱿鱼丝大约含有6-8克蛋白质。
脂肪含量较低,每30克鱿鱼丝大约含有0.5-1克脂肪。
碳水化合物含量适中,每30克鱿鱼丝大约含有5-7克碳水化合物。
2.鱿鱼丝的制作过程通常包括干燥和调味,因此在加工过程中可能会添加盐、糖和其他调味品,这些成分也会影响其热量和营养成分。
3.虽然鱿鱼丝富含优质蛋白质,但其钠含量较高,因此不宜过量食用。每30克鱿鱼丝大约含有300-500毫克的钠,过多摄入可能增加高血压等健康风险。
控制饮食时,应注意适量摄入鱿鱼丝,并结合其他低热量、高营养的食物,以保证均衡的营养和健康的生活方式。