吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
桂圆肉是中药材之一,具有多种营养成分和药理活性物质,包括多糖、黄酮类、三萜皂苷等。
一些研究发现,桂圆肉中含有类黄酮化合物等成分,具有抗氧化、抗炎、抗凝、降压等多种生物活性。其中,抗氧化和抗炎作用可以保护心脏和血管健康,抗凝和降压作用可以降低心血管疾病风险。
此外,一些动物实验也显示出,桂圆肉提取物可以降低血清总胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇水平,增加高密度脂蛋白胆固醇水平,从而改善血脂异常。
但是,目前关于桂圆肉降血脂作用的研究还比较有限,且大多数都是在动物实验或体外实验中进行的,因此其作用还需要进一步的临床研究来证实。同时,如果有血脂异常等相关疾病,应该在医生指导下合理地选择食物和治疗方法。
