芥菜六种人不宜吃,真的吗

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芥菜并不适合所有人食用,尤其是在以下几种情况下需要注意:

1.甲状腺功能异常者:芥菜含有一定量的草酸和硫氰酸盐,这些物质可能影响碘的吸收,从而影响甲状腺功能。

2.胃肠功能较弱者:芥菜属于刺激性食物,容易引起胃肠不适或加重已有症状。

3.过敏体质者:芥菜可能诱发过敏反应,尤其是对十字花科植物过敏的人群。

4.患有肾结石者:芥菜中的草酸可能加重肾结石的形成,因此不建议食用。

5.正在服药者:某些药物与高草酸食物同时摄入可能影响药效,需咨询医生意见。

6.手术患者:术后恢复期需要避免刺激性食物,芥菜可能影响伤口愈合。

在选择食物时,根据自身健康状况合理饮食非常重要。

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