武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统:宝宝的消化系统尚未完全发育成熟,过早或过量摄入白芝麻可能会导致消化不良。建议在宝宝6个月以上时逐渐引入,并观察其反应。
2.过敏风险:芝麻是一种常见的过敏原之一,为避免过敏反应,应先少量添加,并密切观察宝宝是否有皮疹、呕吐或其他过敏症状。如果有过敏迹象,应立即停止喂食并咨询医生。
3.营养成分:白芝麻富含蛋白质、钙、铁、镁和膳食纤维,有助于宝宝骨骼发育和血液健康。但是,由于脂肪含量较高,适量摄入即可,每次添加量可控制在半茶匙左右。
4.制备方法:为了降低窒息风险,可以将白芝麻研磨成粉末后再添加到辅食中,如米糊、蔬菜泥等。白芝麻粉还可以与其他食材混合,提高辅食的口感和营养价值。
在宝宝的辅食中适量添加白芝麻是可以的,但需注意消化、过敏和脂肪摄入问题。