吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶含有丰富的抗氧化剂,如茶多酚和儿茶素,这些成分有助于减少体内自由基的损害,有可能降低某些慢性疾病的风险。
2.茶中含有咖啡因。适量摄入咖啡因可以提高警觉性和注意力,但过量摄入可能引起焦虑、失眠、心悸等问题。具体敏感程度因人而异,但一般建议每日咖啡因摄入量不超过400毫克,相当于约5杯普通绿茶。
3.茶含有鞣酸,这种物质可能影响铁的吸收,长期大量饮茶可能导致铁缺乏,特别是在植物性铁来源为主的饮食中。
4.某些茶叶可能含有微量的铝和氟化物,长期高水平的累积可能对健康产生不利影响,不过正常饮用量通常不会达到危险水平。
5.杂质和污染物风险:低质量的茶叶可能含有杂质或残留农药,选择高质量的茶叶产品可以降低这种风险。
应根据自身健康状况和对茶中某些成分的敏感性适量饮用茶叶,以平衡其带来的益处和可能的风险。
