杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋补肝肾:枸杞富含多种营养成分,如胡萝卜素、维生素C、维生素B族以及钙、铁等,这些成分有助于滋补肝肾。中医认为,枸杞具有补肾益精、养肝明目的功效。
2.明目:枸杞中含有丰富的胡萝卜素和多种氨基酸,这些成分对眼睛有保护作用,因此经常饮用枸杞水有助于改善视力,缓解眼疲劳。
3.润肺止咳:冰糖具有润肺止咳的作用,可用于缓解干咳、喉咙痛等症状。与枸杞搭配,可以增强润肺效果,适合在秋冬季节干燥时饮用。
4.免疫调节:枸杞中的多糖成分具有一定的免疫调节功能,有助于提高机体免疫力,预防疾病。
冰糖和枸杞泡水虽然有多种保健作用,但不宜过量食用,尤其对于糖尿病患者或血糖较高的人群。孕妇及儿童应在专业医生的指导下适量饮用。