沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无糖豆浆:选择不添加糖分的豆浆,因为高糖饮食可能会导致血脂水平升高。不加糖的豆浆有助于控制总热量摄入,对血脂管理更加有利。
2.低脂豆浆:一些商家提供经过处理的低脂豆浆,这类产品含有较少的脂肪,能帮助减少饱和脂肪酸的摄入,从而有助于调节血脂水平。
3.自制豆浆:使用黄豆或其他豆类自制豆浆,可以更好地控制其成分和营养价值。自制豆浆通常不含额外添加剂,是一种健康的选择。自制豆浆可以根据个人口味调整豆量与水量,比市售豆浆更灵活。
豆浆虽然对控制血脂有帮助,但仍需适量饮用。建议每天摄入约250-500毫升。同时,保持均衡饮食和规律运动也是控制血脂的重要环节。