武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.确认过敏类型:首先需明确是对蛋白质过敏还是其他成分过敏。牛奶中常见的过敏原为酪蛋白和乳清蛋白,因此可以选择不含这些物质的替代品。
2.选择合适的替代奶:植物奶如豆奶、燕麦奶或杏仁奶不含动物蛋白,对牛奶蛋白过敏者通常更为安全。部分人对牛奶过敏但能耐受羊奶或水解蛋白奶粉,这些也是可选项。
3.逐步引入:开始时将少量的新奶混入原奶中,从10%新奶比例开始,每3-5天逐步增加新奶比例,直到完全替换。这种方法帮助消化系统缓慢适应新奶,降低过敏反应的风险。
4.观察反应:在转换过程中密切观察是否出现皮疹、肠胃不适或呼吸困难等过敏症状,一旦出现应停止使用并咨询医生。
5.补充营养:如因牛奶过敏而减少钙和维生素D的摄入,可通过其他食物或补剂进行补充,确保营养均衡。
在转奶期间,注意婴幼儿和成人的不同需求,以及任何改变饮食习惯都应根据个人健康情况谨慎进行。