武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲈鱼富含高质量蛋白质,有助于儿童的生长发育。蛋白质是人体组织和细胞的重要组成部分,尤其对处于快速生长期的儿童来说至关重要。
2.鲈鱼中含有丰富的Omega-3脂肪酸,这是一种有益于心脑血管健康的不饱和脂肪酸,对大脑的发育和功能也非常重要,支持认知能力和视力的发展。
3.维生素和矿物质如维生素D、钙、磷等也存在于鲈鱼中,这些营养物质有助于骨骼和牙齿的健康,还能增强免疫系统。
4.鲈鱼肉质细嫩且易于消化,对于七岁孩子的消化系统比较友好,不容易引起消化不良或胃肠负担。
在为孩子准备鲈鱼时,应注意确保鱼肉完全煮熟,以避免可能的寄生虫感染。需确保去除所有鱼刺,以防止窒息风险。定期适量食用鲈鱼有助于满足儿童的多种营养需求。