徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.桑葚干有助于补肝益肾:
桑葚干含有丰富的维生素A,这对于保护肝脏和增强视力非常有益。
桑葚干中的铁元素能有效促进血液循环,有助于预防贫血。
2.桑葚干有滋阴润肺的效果:
桑葚干富含多种维生素和矿物质,能帮助增强免疫功能,对慢性支气管炎等疾病有辅助治疗作用。
桑葚干中的天然植物化合物有助于清除体内的自由基,起到润肺止咳的作用。
3.桑葚干具有抗氧化作用:
桑葚干中富含花青素和类黄酮,这些成分能有效对抗氧化应激,延缓衰老过程。
桑葚干的多糖成分类似于某些药用真菌的活性成分,有助于提高机体抗病能力。
桑葚干的吃法多样:
泡水:将适量桑葚干放入杯中,加入热水冲泡,可根据个人口味添加蜂蜜,制成一杯营养丰富的饮品。
煮粥:在煮粥时加入适量桑葚干,可以增加粥的风味和营养价值,尤其适合早餐食用。
直接食用:桑葚干洗净后可以直接食用,作为健康的零食来摄取营养。
桑葚干虽好,但不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。孕妇和糖尿病患者建议在医生指导下食用。