徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热效应:马肉富含蛋白质,消化蛋白质需要较多的能量,会产生额外的热量。这种过程被称为食物热效应,可能导致身体在消化过程中出汗。
2.高代谢率:摄入高蛋白食物如马肉会暂时提高基础代谢率,由此引发的代谢增加也可能导致出汗。这种现象在某些个体中表现得更加明显。
3.过敏反应:少数人可能对马肉中的某些成分过敏,引发免疫系统反应,这可能包括皮肤潮红、出汗等症状。
4.个体差异:每个人的代谢和对食物的反应可能有所不同,一些人在进食特定食物后会出现更明显的生理反应,包括出汗。
如果食用马肉后持续或严重出汗,应考虑其他健康因素或咨询医疗专业人士。若伴有其他不适症状,如呼吸困难、皮疹等,应立即就医以排除严重过敏反应。