刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.低脂食物:选择低脂牛奶或酸奶,因为高脂肪食物可能刺激胃酸分泌,加重不适。可以搭配燕麦粥,这种食物纤维含量高,有助于保护胃黏膜。
2.易消化的蛋白质:蛋类是很好的蛋白质来源,建议以水煮蛋或蒸蛋的形式食用,避免油炸加工。
3.水果和蔬菜:可以选择香蕉、苹果泥等容易消化的水果,它们富含果胶,对胃有保护作用。同时,适量摄入熟软的蔬菜如胡萝卜泥也有益胃健康。
4.谷物和面食:全麦面包、苏打饼干等低糖、低盐的谷物食品也是不错的选择。它们既能提供足够的能量,又不会给胃带来额外负担。
5.液体和汤品:温热的米汤、蔬菜汤可以帮助增加流质补充,并且易于消化,适合早晨食用。
选择早餐时,关键在于避免刺激性、过冷或过热的食物,以保护胃黏膜,促进消化。