为什么糙米是减肥人士必吃食物?

病情描述: 我想要进行减肥,我的好姐妹告诉我去吃糙米,请问这是为什么?

医生回答(1)

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:糙米是属于粗粮中的一种,它可以被当为主食,糙米的营养价值是比较高的,含有丰富的膳食纤维,它还有一种物质,对不饱和脂肪酸进行调节,促进肠胃的吸收,增加肠胃的蠕动力,这对于减肥瘦身的效果是很好的。而且糙米是很容易饱的,它的饱腹感极强,热量和脂肪量,淀粉都是相对比较低的,因此减肥的人常常把它当为主食来食用。2020-08-03