杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.橙子皮富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于改善消化功能。每100克橙子皮含有约10.6克膳食纤维,这对于缓解便秘和增强肠道健康非常有效。
2.橙子皮中含有大量的维生素C和其他抗氧化剂,如类黄酮。这些成分帮助中和自由基,从而减缓细胞老化过程,提高免疫系统功能。每100克橙子皮中的维生素C含量约为136毫克,高于许多常见水果。
3.橙子皮还含有天然抗炎物质,可以帮助降低体内炎症水平。这些物质可能有助于预防一些慢性疾病,如心血管疾病和关节炎。
4.橙子皮中的精油成分具有抗菌和抗病毒特性,能够支持抵抗某些感染。橙子皮的芳香气味还可以用于提高情绪和缓解压力。
尽管生橙子皮有诸多益处,但需注意,不建议过量摄入,因为其中的苦味物质可能会影响胃部舒适感。应确保橙子皮的来源安全,避免农药残留。选择有机橙子或彻底清洗橙子皮可以最大程度地降低风险。