袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:开心果属于坚果类食品,如果个人对其中的蛋白质成分过敏,免疫系统可能会产生反应。这种反应可能引起嘴唇、口腔或喉咙的麻木、肿胀和瘙痒。
2.过敏症状:除嘴唇麻木外,其他过敏反应还包括皮疹、荨麻疹、呼吸困难、胃肠道不适等。如果出现这些症状,应该立即寻求医疗帮助。
3.特殊物质:开心果中含有一种叫做生物胺的化合物,这些化合物在某些人群中可能触发轻微的不良反应,但这类情况较为罕见。
4.摄入量:大量摄入任何食物都有可能导致身体不适,但正常食用开心果一般不会引发麻木症状。
如果在食用开心果后出现嘴唇麻木或其他不适症状,应考虑是否对其过敏,并尽早咨询医生进行过敏测试。在确认过敏之前,应避免继续食用开心果及其他坚果类食品。