沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水果中富含维生素、矿物质和纤维,对整体健康有益。某些水果的高糖分可能会导致血糖水平波动。选择低糖分的水果至关重要。
2.每100克草莓约含7克糖,适合糖尿病患者食用。蓝莓每100克含10克糖,也相对安全。柚子(每100克含7克糖)和苹果(每100克含10克糖)也是较好的选择。
3.需避免食用高糖分的水果,如每100克葡萄含16克糖,西瓜每100克含6克糖,但容易过量食用,从而增加糖摄入量。
4.食用水果时,应将其纳入每日的总碳水化合物摄入量中,推荐每日摄入100-150克水果。将水果与蛋白质或健康脂肪一起食用,有助于减缓血糖上升速度。
5.定期监测血糖水平,了解不同水果对个体血糖的影响,根据个人情况适当调整饮食。
糖尿病患者可以享受水果带来的益处,但需明智选择并适量食用,以维持血糖稳定和总体健康。
