怎样做好吃又营养的红薯粥

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:做红薯粥非常简单,只需要几个步骤和简单的材料,下面是一份营养丰富、味道美妙的红薯粥食谱:

所需材料:

-红薯:1-2根

-大米:1杯

-水:5杯

-盐:适量

-糖:适量

-牛奶:适量

做法:

1.将大米淘洗干净后浸泡在水中30分钟左右。

2.将红薯削皮切成小块备用。

3.将泡好的大米倒入锅中,加入5杯水,用中小火煮开。

4.放入红薯块,继续煮至米粥变得比较稠糊,红薯也已经软化。

5.在锅中加入少量盐和糖,根据口味适量调味即可。

6.煮好后可以倒入适量牛奶加以提味。

温馨提示:

1.可以根据自己的口味要求,选择加入适量的牛奶或其他佐料来调整口感。

2.如果觉得粥太厚,可以适量加水调节至自己喜欢的稀薄度。

3.如果想要更加营养,可以选择使用糙米或者其他谷物代替白米。

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