武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助降低血压:大蒜和洋葱中含有硫化物,可以扩张血管并促进血流,从而降低血压。
2.改善血液循环:大蒜和洋葱中含有天然的抗凝血剂,可以帮助减少血小板聚集和血栓形成,从而改善血液循环。
3.提高免疫系统功能:大蒜和洋葱中含有丰富的维生素C和其他天然营养素,可以帮助提高免疫系统功能,保护身体免受疾病的侵害。
4.抗菌和抗病毒能力:大蒜和洋葱中含有天然的抗氧化剂和抗炎性化合物,具有一定的抗菌和抗病毒作用,可以帮助预防感染和疾病。
虽然大蒜和洋葱对健康有益,但过量摄入可能会引起消化不良和口臭等问题。因此,建议适量食用,如有需要,最好咨询医生或营养师的意见。