王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是细胞和组织生长的重要构成部分。鱼、鸡肉、瘦牛肉、豆类和奶制品都是优质蛋白质的来源。
2.钙:钙对于骨骼的健康至关重要。牛奶、酸奶、奶酪以及绿色蔬菜如西兰花、羽衣甘蓝中都富含钙。
3.维生素D:维生素D促进钙的吸收,有助于骨骼的正常发育。除了通过阳光暴露获得外,鸡蛋黄、肝脏及强化食品如谷物也提供维生素D。
4.铁:铁有助于红细胞的生成,确保身体各部位获得充足的氧气供应。瘦肉、鱼、豆类及菠菜等都含有丰富的铁。
5.锌:锌在细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。海鲜、瘦肉类、坚果和全谷物都是锌的良好来源。
多样化饮食不仅满足成长所需,同时还有助于维持整体健康,避免单一营养过剩或不足。
