邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.高油脂坚果:过多摄入油脂可能影响体重管理,而维持健康体重对乳腺癌患者非常重要。坚果如胡桃和巴西坚果含有较高的脂肪,应适量食用。
2.高盐坚果:高盐饮食可能会加重心血管负担,对于正在接受治疗的乳腺癌患者来说,减少盐分摄入是有益的。市售的盐焗或香辣口味的坚果通常含有较多盐分,建议选择原味或低盐选项。
3.过敏风险:个别患者可能对某些坚果过敏,这样的情况应避免食用相关坚果以防过敏反应。
4.加工坚果:经过大量加工的坚果,如糖衣或蜜汁坚果,含有较高的糖分和人工添加剂,应尽量避免。
日常饮食中适量且选择健康的坚果可以为乳腺癌患者提供有益的营养支持,选择天然、未加工的坚果将更有利于健康。
