猕猴桃籽有什么营养物质

病情分析：猕猴桃籽中含有多种营养物质，包括：

1.蛋白质：猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质，可以提供身体所需的氮元素和氨基酸。

2.脂肪酸：猕猴桃籽中富含不饱和脂肪酸，例如亚油酸、油酸等，对心血管健康有益。

3.纤维素：猕猴桃籽中含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃功能，减少便秘。

4.维生素：猕猴桃籽中含有多种维生素，如维生素A、C、E等，具有抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的损伤。

5.矿物质：猕猴桃籽中含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，对骨骼和身体其他组织的健康都有帮助。

2023-09-26