武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进肠道健康:膳食纤维可帮助保持肠道正常运转,预防便秘、痔疮等问题。
2.控制血糖:膳食纤维能够减缓食物消化过程,使血糖上升速度减缓,有利于控制血糖水平。
3.降低胆固醇:膳食纤维可与胆固醇结合并将其排出体外,从而降低血液中的胆固醇水平。
4.控制体重:膳食纤维可以增加饱腹感,减少进食量,有利于控制体重。
5.促进心血管健康:通过降低胆固醇和控制体重,膳食纤维可降低患心血管疾病的风险。
总的来说,摄入足够的膳食纤维对人体健康非常重要。建议成年人每天摄入25-30克膳食纤维。
