武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃枸杞具有补充营养、保护眼睛、促进免疫力、降低血压等好处,具体如下:
1.补充营养:枸杞富含多种维生素和矿物质,如维生素C、胡萝卜素、锌、铁等,有助于补充人体所需的营养成分。
2.保护眼睛:枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,可以帮助改善视力并预防眼部疾病,特别是在夏季阳光强烈时更容易受到伤害。
3.促进免疫力:枸杞具有免疫调节作用,能够增强人体免疫功能,有助于抵御夏季常见的感冒、流感等疾病。
4.降低血压:枸杞中的多种成分可以起到降低血压、降低血脂等作用,有益于心脑血管健康。 如果想补钙,建议摄入更多富含钙的食物,如奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等。此外,可以通过晒太阳、食用钙片等途径增加钙的摄入量。总之,枸杞是一种营养价值高的食物,但并不是补钙的最佳选择。