魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奇亚籽富含膳食纤维,每100克奇亚籽中含有约34克纤维。这些纤维有助于减少低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即所谓的“坏”胆固醇,从而改善整体血脂状况。
2.α-亚麻酸是一种植物性不饱和脂肪酸,奇亚籽中含量相对丰富。研究表明,摄入足量的不饱和脂肪酸可能帮助降低甘油三酯水平,进而有助于改善心血管健康。
3.一项小规模研究表明,摄入奇亚籽补充剂的参与者在12周后,其总胆固醇和LDL-C水平显著降低。不同个体的反应可能存在差异,且需要更多大规模研究进行验证。
尽管奇亚籽显示出潜在的健康益处,但它只是饮食中的一个组成部分,不能单独依赖于其改善血脂。结合健康的生活方式和饮食习惯,如增加蔬菜、水果的摄入,限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,是管理血脂的理想策略。