吃鸡蛋对心脑血管有影响吗

2025-04-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:吃鸡蛋对心脑血管健康的影响主要取决于每周食用量和个体健康状况。对于大多数人而言,适量摄入鸡蛋并不会显著增加心脑血管疾病的风险。

1.鸡蛋是胆固醇的来源之一,但现代研究发现,饮食中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响相对较小。大多数人的肝脏会根据饮食摄入来调节胆固醇的生成。

2.每天食用一个鸡蛋或一周7个鸡蛋,与整体健康的生活方式结合,通常不会提高心血管疾病的风险。事实上,一些研究表明,每周适量食用鸡蛋可能有助于保护心血管系统。

3.鸡蛋富含优质蛋白质、维生素(如B族维生素)和矿物质(如硒),这些营养成分对于维持身体机能和心血管健康非常重要。

4.对于已经存在高胆固醇或心血管疾病的人群,建议在医生指导下控制鸡蛋的摄入量,并结合其他低胆固醇饮食管理策略。

鸡蛋的适量摄入通常对心脑血管健康没有明显负面影响,应重视整体饮食结构和平衡。

免费咨询