丹桂花能吃吗有毒吗

病情描述: 丹桂花能吃吗有毒吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:丹桂花是一种观赏植物,其花朵可以用于制作茶饮、糕点等食品。但是,请注意以下几点:

1.丹桂花只能食用花瓣部分,其他部位(如叶子、果实等)均有毒,不能食用。

2.丹桂花虽然不属于剧毒植物,但含有少量毒素,过量食用会对人体造成伤害,如引起恶心、呕吐、头晕等症状。

3.对于孕妇、婴幼儿、老年人、患有消化系统疾病的人等特殊人群,应该尽量避免食用丹桂花。

总之,如果您想食用丹桂花,应选择优质的、干净的花朵,并适量食用,不要过量。最好在食用之前先进行热水浸泡或者沸水焯烫等处理,以去除其中的毒素和杂质。

2023-07-06