菠萝蜜的核能吃吗煮多久

病情描述: 菠萝蜜的核能吃吗煮多久

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:菠萝蜜的核是不能吃的,因为它含有一种称为氧化物的毒素,会引起消化不良和中毒症状。所以在食用菠萝蜜时,必须将其核去掉。

至于煮菠萝蜜的时间,通常需要根据具体情况来定。如果是煮整个菠萝蜜,可以根据菠萝蜜的大小,在开水中煮30分钟到1小时左右,直到果肉变软即可;如果是切开后煮菠萝蜜块,则可以煮15-30分钟即可。建议使用清水煮菠萝蜜,不要加入糖等其他材料,以保持菠萝蜜的天然口感。

2023-07-06