徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.润肺止咳:莲子银耳汤含有丰富的植物多糖。银耳中的多糖成分有助于提高免疫力,增强呼吸系统的抵抗力,帮助缓解咳嗽和支气管不适。
2.安神助眠:莲子具有宁心安神的作用,能够调节自主神经系统,有助于改善睡眠质量,对失眠者特别有益。
3.美容养颜:银耳富含胶质,可以促进皮肤细胞新陈代谢,保持肌肤水润。银耳和莲子都含有多种维生素和矿物质,能帮助延缓衰老,保持皮肤弹性。
4.补脾健胃:莲子对脾胃有良好的调理作用,有助于促进消化液的分泌,增强食欲,改善消化不良和腹胀等症状。
莲子银耳汤是一道营养丰富的甜品,在日常生活中适量食用能带来多重健康益处。饮用时应注意控制糖分摄入,尤其是糖尿病患者需谨慎添加糖分。