武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肝脏损伤:长期饮酒会导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。每年大约有200万人因酒精相关的肝病死亡。
2.心血管健康:过量饮酒增加高血压、心力衰竭和中风的风险。研究表明,过量饮酒者心脏病风险增加30%。
3.神经系统:酒精会影响大脑功能,导致记忆力减退和认知障碍。慢性酒精中毒可能导致不可逆的脑损伤。
4.消化系统:饮酒增加胃溃疡、胰腺炎和胃癌的风险。数据显示,长期饮酒者患胰腺炎的风险高出三倍。
5.癌症风险:饮酒与多种癌症如口腔癌、咽喉癌和食道癌有关。世界卫生组织指出,酒精是明确的致癌物。
减少饮酒能有效降低这些风险,保持健康生活方式至关重要。
